दाल अमृतसरी
सामग्री
- उड़द की दाल 1 कप
- मक्खन 100 ग्राम
- तेल 2 चमच
- मैगी भूना मसाला 1 पैकेट
- दूध 1 कप
- काबुली चना 1 कप
- नमक स्वाद अनुसार
बनाने की विधि
- सभी दालो को रात भर पानी मे भिगोए ।
- एक कुकर मे 2 कप पानी के साथ 1 कप दूध डालकर इसी मे दाल डाल दे और अच्छी तरह पकाए ।
- एक बर्तन मे तेल गरम करके मैगी भूना मसाला डालें ।
- इसके बाद इसमें बाकी मसाले डालें और अच्छी तरह पकाए ।
- अब इसमें दाल डालकर 5-10 मिनट पकाए ।
- पक जाने के बाद इसमें मक्खन डाल दे ।
- फिर एक चमच क्रीम डालकर गर्म गर्म परोसे ।
