HOW TO PREPARE PARANTHA –अन्नानास के पराठे

HOW TO PREPARE PARANTHA –अन्नानास के पराठे
गेंहूँ का आटा 500 ग्राम
नमक स्वादनुसार
घी तलने के लिये
लाल मिर्च 1 चमच
अन्नानास 1
बनाने की विधि –
1. अन्नानास को साफ करके कद्दुकस कर ले ।
2. इसमें नमक व लाल मिर्च को मिला ले ।
3. परात मे आटे को छान कर गूंध ले ।
4. आटे मे थोड़ा सा नमक मिला ले , आटे के पेडे बनाकर उसे प्लेथन की सहायता से थोड़ा बेल ले ।
5. फिर इसमें पराठे की भांति ही घी लगा कर अन्नानास भर ले ।
6. पराठे की तरह इसे तवे पर घी लगा कर पकाए ।
7. बस अन्नानास के पराठे तेयार है ।

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