HOW TO PREPARE VEGETABLE MOMOS – वेज मोमोस

HOW TO PREPARE VEGETABLE MOMOS – वेज मोमोस

आटा 1 कटोरी
काली मिर्च
नमक स्वाद अनुसार
कटी हुई सब्जियाँ
बनाने की विधि –
1. आटे को नमक लगा कर गुंध ले ।
2. सभी प्रकार की मौसमी सब्ज़ियाँ छोटी छोटी काट ले ।
3. फ्रायिंग पेन मे सभी सब्जियों को नमक व काली मिर्च डाल कर टॉस कर ले ।
4. चाहे तो इसमें चीज या पानी भी डाल सकते है ।
5. अब आटे की पतली पतली रोटियां बेल कर सब्जी का मिश्रण भर कर मनचाहे आकार बनाकर भाप दे कर पकाए ।

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