आलू की टिकिया बनाने की विधि

आलू की टिकिया बनाने की विधि

सामग्री

  • 250 ग्राम उबालें हुए आलू
  • मटर के दाने 50 ग्राम
  • 2 सुखी ब्रेड का चुरा
  • हरा धनिया काटा हुआ
  • प्याज 1
  • 2 हरी मिर्च
  • गरम मसाला और अमचूर ½ चमच
  • तेल
  • नमक स्वादनुसार

 

बनाने की विधि –

  1. उबालें हुए आलू को हाथ से गुंध ले ।
  2. फिर उस्मे हरा धनिया , 50 ग्राम हरे मटर के दाने , हरि मिर्च , गरम मसाला नमक, और अम्चूर अच्छी तरह से मिला ले ।
  3. फिर मिश्रण की गोल गोल टिकिया बना ले
  4. तवा गरम करे।
  5. और फिर टिकियो को ब्रेड के चुरे मे लपेट कर तेल मे तले ।
  6. इमली की चटनी के साथ गर्मा गरम परोसे ।

 
 
 
 

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