Chinese rice recipe

 

Chinese rice recipe

सामग्री

  • पत्ता गोभी 1 फुल
  • हरी मिर्च 6-7
  • फ्रांस् बिन 100 ग्राम
  • सफेद सिरका 1 चमच
  • घी 1 चमच
  • गाजर 100 ग्राम
  • शिमला मिर्च 2
  • अजिनोमोटो ¼ चमच
  • चावल 150 ग्राम
  • Red chili sauce जरुरत अनुसार

बनाने की विधि

  1. सब्जियो को धो कर बारिक बारिक लम्बा काट ले ।
  2. चावल साफ करके भिगो दे ।
  3. हरी मिर्च काट कर सिरके मे डाल दे ।
  4. कड़ाई मे घी डालकर france beans को नमक डालकर भून ले ।  
  5. जब यह भून जाए तो इसमें गाजर डालकर नमक व घी डाल कर भून ले ।
  6. अब चावल तथा पानी डालकर गलने तक पकाए ।
  7. कड़ाई उतारकर अजिनोमोटो व चिली sauce डालकर मिलाए ।
  8. सिरके मे भीगी मिर्च डालकर परोसे ।