HOW TO PREPARE GRAPES MURABBA – अंगूर का मुरब्बा

HOW TO PREPARE GRAPES MURABBA – अंगूर का मुरब्बा
अंगूर 1 किलो
केसर 1 ग्राम
पानी
चीनी 2 किलो
केवडा थोड़ा सा
बनाने की विधि –

  1. पह्ले चीनी को पानी मे डाल कर चाश्नी तैयार कर ले ।
  2. फिर अंगूरों को पानी मे अच्छी तरह धोकर चाश्नी मे डाल दे ।
  3. कुछ देर तक पकने दे ।
  4. फिर उपर से केसर और केवडा डालकर अच्छी तरह से हिलाए ।
  5. फिर आग से नीचे उतार ले ।
  6. मर्त्बान मे भर ले, अंगूर का सुगंधित मुरब्बा तैयार है ।